会社案内

長崎県の島原半島南東部雲仙普賢岳の麓にある南島原市須川地区。
土地、水、気候に恵まれたこの地で生まれ育ち、先祖代々麺づくりを営んでいます。

素麺はシンプルな食べ物ですが、製造過程のわずかな違いで品質も異なってきます。当社の強みは「滑らかな食感」「麺のコシ」「茹で伸びしない」等です。食べた方々がリピーターとなり、口コミで広げて頂いて、これまで支えていただきました。

朝早くから時間をかけながら、細く延ばしていく作業は忍耐の連続ですが、その先には人々との出会いが待っています。

これからもおいしい素麺を、皆様にお届けできるよう励んでまいりますので、今後ともご支援とご愛顧を賜りますようよろしくお願いします。

代表取締役　伊﨑 和浩